眼泪、牛奶也能酿酒？这8种烈酒质料也是醉了！

天下上可能用来酿酒的质料良多，罕有的种烈醉烈酒质料主要有瓜果类，如葡萄、酒质樱桃、料也苹果等；谷物类，眼泪也如大麦、牛奶酿酒小麦、种烈醉玉米等；尚有甘蔗、酒质马铃薯、料也龙舌兰草等。可是，本文要介绍的这些烈酒质料你确定想不到！

1. 牛奶　

2013年，美国多塞特（Dorset）一位酒农初次用100%的牛奶酿造出了伏特加（vodka）。这些牛奶来自这名酒农饲养的250头健壮的奶牛，因此该款伏特加叫做“黑牛伏特加”（Black Cow Vodka）。其后，新西兰的奶金伏特加（Milk Money Vodka）也是接管牛奶酿造而成。

　　2. 眼泪

2015年，驰名琼浆美食家邦帕（Bompas）以及帕尔（Parr）2人独创了一个极具创意的使命室，让退出者有机缘“蒸馏”自己的眼泪，让他们可能喝到自己的神色。邦帕以及帕尔接管种种方式群集退出者们的眼泪，经由巴氏杀菌之后，制组成苦鸡尾酒。退出者可能在苦鸡尾酒中逍遥搭配香料、木本等。

　　3. 茶叶

2015年，天下最大朗姆酒品牌百加患上（Bacardi）经由从茶叶中萃取一些重大的成份，让这些成份妨碍发酵、蒸馏，缔造了一款叫做唐（Tang）的伏特加，被以为是天下上第一延接管茶叶酿造的烈酒。这款烈酒只在中国市场能耐买到，它颇为适宜与中国食物搭配。

　　4. 甜马铃薯（朗姆酒）

马铃薯是烈酒的罕用质料，可是它罕用于伏特加的酿造，极少用于酿造朗姆酒（艰深接管甘蔗、糖蜜酿造）。英国一家新公司却接管来自美国北卡罗来纳州（North Carolina）的甜马铃薯，酿造了一款朗姆酒。

　　5. 枫树汁

美国一家烈酒公司以运用当地农产物为质料酿造烈酒而驰名，该公司简直可能将当地所有的农产物用于烈酒的酿造中，从乳清（whey）、苹果到枫树汁，都是该公司的烈酒质料。该公司的佛蒙特金伏特加（Vermont Gold Vodka）便是接管枫树的树汁酿造而成的。

　　6. 黑眼豆

2010年，美国患上克萨斯州（Texas）一户黑眼豆庄家迎来大歉收，可是由于昔时当地的黑眼豆的收获都颇为宜，却卖不进来。因此，他们将黑眼豆酿成为了伏特加，叫做三马克（TreyMark）伏特加。4年之后，该伏特加酿成，被以为是天下上第一延接管黑眼豆酿造而成的伏特加。

　　7. 树皮

英国的赛德利（Seedlip）被公以为天下上第一个无酒精烈酒公司。该公司接管6种差距的质料，其中搜罗2种树皮——美国橡树皮以及巴哈马苦香树皮（Bahamian Cascarilla），以及一些香料以及橙皮酿造了一款“烈酒”。

　　8. 奎奴亚藜（Quinoa）

近些年来，南美开始接管一种叫做“奎奴亚藜”（产于安第斯山脉地域）的谷物，酿造威士忌（whiskey）以及伏特加酒。美国有一家叫做“海盗”（Corsair）的烈酒公司，在威士忌的酿造中，接管红奎奴亚藜以及白奎奴亚藜，以削减土壤以及坚果的风韵。（编译/Penny）

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